In Libano, la rosa damascena viene raccolta a mano all'alba, seguendo una tradizione tramandata di generazione in generazione.

Dalla distillazione tradizionale alle moderne creazioni culinarie, la rosa arricchisce sciroppi, dessert e bevande con delicate note floreali.

Più che un ingrediente, incarna un patrimonio vivente radicato nei villaggi libanesi.

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