Pane iconico dalla forma generosa, il kaaké delizia con la sua crosta dorata e la sua consistenza al tempo stesso morbida e leggermente croccante, spesso aromatizzata con sesamo.

Trovato per strada e sulle tavole familiari, incarna un saper fare semplice e autentico, tramandato di generazione in generazione e profondamente radicato nella vita quotidiana libanese.

Leggi la storia completa: Kaaké, il gusto di un Libano eterogeneo