Onze producten
Productbeschrijving
Ingrediënten
Gebruiksaanwijzing
Gerelateerde recepten
Verjus of zure druivensap is een basisproduct in elke Libanese voorraadkast en de Midden-Oosterse keuken, vooral wanneer citroenen niet in het seizoen zijn of te duur zijn. Onze verjus wordt zorgvuldig gewonnen en geproduceerd door onze coöperatie in de Bekaa-vallei, en bereid in het vroege zomerseizoen wanneer de druiven nog groen zijn. Het kan het hele jaar door worden bewaard en gebruikt om een zure toets toe te voegen aan favoriete gerechten zoals Tabbouleh en gevulde druivenbladeren.
Natuurlijke zure druivensap en zout.
Een ideaal alternatief voor citroensap, limoen, azijn en granaatappelmelasse. Voeg toe aan saladedressings, marinades en zelfs soepen en stoofschotels.