Rosé, lychee- en frambozencocktail
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Bereidingstijd: 20 min
Voor 4 glazen
Ingrediënten:
- 400 ml roséwijn
- 8 lychees (vers of uit blik)
- 12 frambozen
- 68 ml rozenstroop
- 120 ml lycheesiroop (uit blik) of suikerrietstroop
Bereiding:
- Doe in een kom of kan 8 frambozen en 4 lychees en plet ze met een vork.
- Voeg de rozenstroop en lycheesiroop toe en meng alles goed door elkaar.
- Voeg vervolgens de roséwijn toe en laat het mengsel 15 minuten in de koelkast trekken.
- Zeef het mengsel door een fijne zeef om de stukjes fruit te verwijderen.
- Zet 4 glazen in de vriezer om te koelen.
- Giet de cocktail in de glazen en garneer elk glas met een lychee in 4 stukken gesneden en een framboos.
Proost!
