Pannenkoeken met oranjebloesemwater
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Bereidingstijd & kooktijd: 60 minuten
Voor 6 personen
Ingrediënten:
- 300 g bloem
- 1 theelepel oranjebloesemwater
- 40 cl melk
- 2 eieren
- 50 g gesmolten boter
- 50 g suiker
- 2 zakjes bakpoeder
- 1 snufje zout
- Zonnebloemolie
Bereiding:
- Meng in een grote kom bloem, bakpoeder, suiker, zout, gesmolten boter en melk.
- Voeg de licht geklopte eieren en het oranjebloesemwater toe en klop alles door elkaar.
- Laat het mengsel 30 minuten rusten op kamertemperatuur.
- Verhit een beetje olie in een hete koekenpan en giet een pollepel beslag erin. Bak ongeveer 1 minuut aan elke kant. De randen moeten goudbruin zijn.
- Serveer de pannenkoeken met ahornsiroop, honing, vers fruit, citroen, jam…
Geniet ervan!
