Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Bereidingstijd: 10 min

Voor 4 personen

Ingrediënten:

• 4 sneetjes krokant brood
• 1 pot Libanese moussaka
• 1 bal van vers mozzarella 
• 5 vers basilicum blaadjes 
• 1 tl olijf olie
• Een snufje van sesam zaden
• Een snufje van gemalen peper  

Bereiding:

1. Verwarm voor oven op 220°C. 
2. Snijd de mozzarella en leg het over de moussaka.
3. Smeer een rijkelijk lepelvol van moussaka over elk plakje van brood.
4. Chop de basilicum blaadjes en strooi over elk plakje. 
5. Voeg toe sesam zaden, de peper, en de olijf olie. 
6. Grill 12 minuten tot de kaas is goudbruin. 

Geniet ervan!