Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Per 6 persone

Ingredienti:

• 250 g di farina
• 50 g di burro fuso
• 150 g di zucchero di canna
• 200 g di cioccolato fondente
• 1 arancia
• 1 bustina di lievito per dolci
• 5 uova
• 10 cl di latte
• 1 vasetto di scorze di arance amare sciroppate
• 1 stampo per ciambella

Preparazione:

1. Preriscaldate il forno a 180°C.
2. Con un pennello, imburrate generosamente i bordi dello stampo con il burro fuso.
3. In un recipiente, mescolate il burro fuso e il cioccolato.
4. In un altro recipiente, mescolate lo zucchero e le uova, poi sbattete fino ad ottenere un composto spumoso.
5. Aggiungete la farina, il lievito e il composto di burro-cioccolato, poi mescolate.
6. Aggiungete il latte e mescolate.
7. Spremete il succo dell'arancia e aggiungetelo al composto.
8. Versate il composto nello stampo e cuocete in forno per 40 minuti.
9. Sformate la torta e adagiate le scorze di arance amare sulla parte superiore.
10. Versate lo sciroppo delle scorze di arance amare sulla torta.