Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Per 1 torta

Ingredienti:

• 200 g di farina
• 10 g di lievito in polvere
• 150 g di salmone affumicato
• 4 uova
• 50 g di Groviera grattugiato
• 10 cl di olio d'oliva extra vergine biologico
• 10 cl di latte
• 2 cucchiaini di zaatar premium qawzah
• 1 pizzico di pepe

Utensili:

• 1 stampo per torte

Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Imburrare e infarinare lo stampo per torte.
3. In una ciotola, mescolare le uova, l'olio d'oliva, il latte, il Groviera grattugiato, lo zaatar e il pepe.
4. Aggiungere gradualmente la farina e il lievito in polvere.
5. Tagliare il salmone affumicato a piccoli pezzi e aggiungerli alla preparazione. Mescolare.
6. Versare il composto nello stampo e cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.
7. Lasciare raffreddare e tagliare a fette

 Buon appetito!