Weiße Schokoladen-Panna-Cotta, Feigenmarmelade mit Sesam & Himbeere
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zubereitung: 5 Minuten + mindestens 2 Stunden Ruhezeit
Für 4 Personen
Zutaten:
- 1 Glas Feigenmarmelade mit Sesam
- 20 cl flüssige Sahne
- 60 g weiße Schokolade
- 2 Blatt Gelatine
- 16 Himbeeren
Zubereitung:
- Weichen Sie die Gelatine 5 Minuten lang in einer Schüssel mit Eiswasser ein, drücken Sie dann das Wasser aus und legen Sie sie beiseite.
- Erhitzen Sie die Sahne in einem Topf.
- Vom Herd nehmen, weiße Schokoladenstücke hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen und glatt sind.
- Geben Sie die Gelatine hinzu und rühren Sie gut um.
- Gießen Sie die Mischung in kleine Gläser. Abkühlen lassen und dann mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Krönen Sie es mit Feigenmarmelade und frischen Himbeeren, und es ist bereit zum Genießen!
Genießen!
