Unsere Produzenten sind die Hauptquelle unserer hochwertigen Produkte. Meistens handelt es sich um Frauengenossenschaften und kleine bis mittlere Unternehmen aus ländlichen Regionen. Sie setzen sich dafür ein, das libanesische kulinarische Erbe und traditionelles Wissen zu bewahren und gewährleisten eine nachhaltige Produktion von hoher Qualität mit größtem Respekt für die Arbeiter, den Boden und das Endprodukt, wodurch sie sowohl die Gemeinschaft als auch den Planeten schützen.

Alle unsere Produzenten arbeiten nach den Prinzipien des Fairen Handels. Wir unterstützen sie dabei, ihre Produktion zu stärken und weiterzuentwickeln, indem wir technische Hilfe und Kapazitätsaufbau anbieten. Gemeinsam mit ihnen bieten wir Ihnen den Geschmack authentischer und exquisiter libanesischer Küche, mit gleichbleibender Qualität und Engagement für internationale Standards.