Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zubereitungszeit: 15 Min.

Kühlzeit: 8 Std.

Für 6 Personen

Zutaten:

• 3 EL Maulbeersirup
• 2 Handvoll frische Maulbeeren
• 1/2 Limette
• 50 cl Wasser

Utensilien:

• Eis-am-Stiel-Formen 

Zubereitung:

1. Zerdrücken Sie die erste Handvoll Brombeeren in einem Mörser und stellen Sie sie beiseite.
2. Gießen Sie in einen Krug den Sirup, Limettensaft, zerdrückte Brombeeren und Wasser und mischen Sie alles gut.
3. Geben Sie in die Eis-am-Stiel-Formen in jedes Fach einige frische Brombeeren und gießen Sie dann die flüssige Mischung darüber.
4. Stellen Sie die Formen für 8 Stunden in den Gefrierschrank.
5. Nehmen Sie die Formen aus dem Gefrierschrank und lösen Sie die Eis am Stiel aus den Formen.