Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zubereitungszeit: 20 Min.

Kochzeit: 40 Min.

Für 6 Personen

Zutaten:

• 1 Mürbeteig Teig 
• 4 Eier 
• 1 Rolle Ziegen- Käse 
• 6 frisch Feigen 
• 1 rot Zwiebel 
• 20 cl Schlagsahne Sahne (flüssig) 
• 1 TL Za'atar 
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Honig 

Utensilien:

• Klein Tartelettes Formen   

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. 
2. Den Teig ausrollen in die kleinen Tartelettformen.   
3. Blindbacken den Teig 10 Minuten. 
4. Die Zwiebel dünn schneiden.  
5. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel 5 Minuten anbraten. 
6. In einer großen Schüssel die Eier verquirlen. 
7. Die Sahne hinzufügen und erneut verquirlen. 
8. Die sautierten Zwiebeln zur Mischung geben und in die Tartelettförmchen gießen..   
9. Den Ziegenkäserolle und die Feigen in Scheiben schneiden. 
10. Den Ziegenkäse und die Feigenscheiben auf den Tartelettes anrichten. 
11. Jede Tartelettes mit Za'atar, Honig und etwas Olivenöl beträufeln. 
12. 30 Minuten backen. 

Servieren!