Ein einfaches, aber bedeutungsvolles Gericht verdankt sein zartes Aroma dem Orangenblütenwasser und verkörpert die Schlichtheit und Großzügigkeit der libanesischen Küche.

Dieses bescheidene Gericht wurde über Generationen weitergegeben und erzählt Geschichten von Jahreszeiten, Heimat und geteilten Traditionen.

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