Difficulté: Facile

Temps de Préparation : 5 mins

Pour 1 verre

Ingrédients :

• 2 cl de Verjus  
• 3 à 4 rondelles de concombre frais 
• 5 à 6 feuilles de menthe fraîche 
• 1 cl de sirop de canne ou de sirop de menthe 
• De l’eau gazeuse ou du tonic, pour allonger 
• Beaucoup de glaçons ou de la glace pilée  

Préparation:

1. Dans un grand verre, déposez les rondelles de concombre et les feuilles de menthe fraîche. 
2. À l’aide d’un pilon ou du dos d’une cuillère, écrasez délicatement le tout afin de libérer la fraîcheur du concombre et les arômes de la menthe. 
3. Versez le sirop de canne ou le sirop de menthe, puis ajoutez le Verjus Terroirs du Liban. 
4. Remplissez le verre de glaçons ou de glace pilée. 
5. Allongez avec de l’eau gazeuse pour une version légère et désaltérante, ou avec du tonic pour une touche plus vive. 
6. Mélangez délicatement de bas en haut, puis décorez avec une tête de menthe fraîche ou un ruban de concombre. 
7. Servez bien frais. 

Santé ! 

Cliquez ici pour découvrir la recette sur notre page des réseaux sociaux