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Produktbeschreibung
Zutaten
Anwendung
Ein unverzichtbares Süßgebäck aus dem Nahen Osten, Maamoul ist ein köstlicher Mürbeteigkeks, der traditionell aus einem dünnen Teig hergestellt und von Hand mit einer süßen Mischung aus Datteln, Walnüssen oder Pistazien gefüllt wird. Anschließend wird er vorsichtig in eine gravierte Holzform gepresst, die ihm seine einzigartige Form verleiht, und nach dem Backen mit Puderzucker bestreut.
Sehr beliebt im Libanon, Syrien, Jordanien, Israel und Palästina, ist dieses Dessert ein Synonym für Familientreffen und Feierlichkeiten. Viele Familien und Nachbarn in den Dörfern treffen sich vor den Oster- oder Eid-Feiertagen, um Maamoul zuzubereiten.
Das Maamoul von Terroirs du Liban wird auf handwerkliche Weise von einem lokalen KMU in der phönizischen Region Sidon hergestellt, die für ihre Backwaren berühmt ist.
WALNÜSSE (38 %) (Herkunft: USA), WEIZENGRIESS (16 %) (Herkunft: Libanon), WEIZENMEHL, nicht gehärtetes Palmfett, Zucker, Wasser, Haferfaser, gemahlener Zimt, gemahlene Kurkuma, Rosmarinextrakt.
PISTAZIEN (38 %) (Herkunft: Iran), WEIZENGRIESS (16 %) (Herkunft: Libanon), WEIZENMEHL, nicht gehärtetes Palmfett, Zucker, Wasser, Haferfaser, gemahlene Kurkuma, Rosmarinextrakt.
DATTELN (entsteint) (40 %) (Herkunft: Iran), WEIZENGRIESS (14 %) (Herkunft: Libanon), WEIZENMEHL, nicht gehärtetes Palmfett, Zucker, Wasser, gemahlene Kurkuma, Feuchthaltemittel: Glycerin (pflanzliches Glycerin), Rosmarinextrakt.
Kann Spuren von NÜSSEN, ERDNÜSSEN, SESAM, MILCH und SULFIT SO2 enthalten.
Genießen Sie es mit Tee, Kaffee, Matcha oder als Dessert. Ideal als originelles und köstliches Geschenk.