Confettura di petali di rosa

La rosa damascena è la base di questa marmellata gourmet. Secondo la leggenda, i Crociati portarono questa magnifica rosa in Europa da Damasco, nel mezzo del XIII secolo. Sin dai tempi antichi, la rosa damascena ha simboleggiato bellezza e amore. Il suo fine profumo dolce è perfettamente catturato in questo prodotto. La marmellata di petali di rosa si abbina perfettamente ai dolci orientali o versata sopra yogurt, gelati e budini di latte. La nostra marmellata è realizzata con rose coltivate nella valle della Bekaa, raccolte a mano e preparate da una cooperativa di donne utilizzando una ricetta tramandata da generazioni.

Petali di rosa, zucchero, acqua e acido citrico.
*Può contenere tracce di sesamo, noci, glutine e latte.

Si abbina bene con yogurt, dessert lattiero-caseari, formaggio bianco e carne bianca.

Budino di riso con acqua di fiori d'arancio e marmellata di petali di rosa
Meringa alla rosa con crema pasticcera alla rosa e marmellata di petali di rosa
Muffin al cioccolato bianco e marmellata di petali di rosa
Delizie croccanti ai fichi e rosa