Dificultad: Fácil 

Preparación: 5 minutos + 2 horas de reposo mínimo

Para 4 personas

Ingredientes:

• 1 frasco de mermelada de higo con sésamo
• 20 cl de crema líquida
• 60 g de chocolate blanco
• 2 hojas de gelatina
• 16 frambuesas

Preparación:

1. En un recipiente con agua helada, remoja la gelatina durante 5 minutos, luego exprime el agua y reserva.
2. Calienta la crema en una cacerola.
3. Retira del fuego, añade los trozos de chocolate blanco y mezcla hasta que se derrita y quede suave.
4. Agrega la gelatina y revuelve bien.
5. Vierte la mezcla en pequeños vasos de vidrio. Deja enfriar y luego reserva en el refrigerador por al menos 2 horas.
6. Cúbrelo con la mermelada de higo y las frambuesas frescas, ¡y estará listo para disfrutar!

¡Disfruta!