Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 5 minutos

Para 1 vaso 

Ingredientes:

• 2 cl Verjuice 
• 3 a 4 rodajas de pepino fresco 
• 5 a 6 hojas de menta fresca 
• 1 cl de jarabe de caña o jarabe de menta 
• Agua con gas o tónica, para completar 
• Abundantes cubitos de hielo o hielo picado  

Preparación:

1. En un vaso grande, añadir las rodajas de pepino y las hojas de menta fresca. 
2. Usando un mortero o el reverso de una cuchara, presionar suavemente para liberar la frescura del pepino y los aromas de la menta. 
3. Verter el jarabe de caña o jarabe de menta, luego añadir el Verjuice Terroirs du Liban. 
4. Llenar el vaso con cubitos de hielo o hielo picado. 
5. Completar con agua con gas para una versión ligera y refrescante, o con tónica para una nota más brillante y ligeramente amarga. 
6. Remover suavemente de abajo hacia arriba, luego decorar con una hoja de menta fresca o una tira de pepino. 
7. Servir bien frío. 

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