Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Para 2 personas

Ingredientes:

• 150 g de harina
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de agua de rosas
• 1 huevo
• 1 chorrito de aceite de girasol
• 20 cl de agua
• 50 g de crema

Utensilios:

• Cortador de pastelería
• Manga pastelera
• Rodillo

Preparación:

1. Mezcla la harina y la sal en un bol, haz un hueco y rompe el huevo dentro. Mezcla bien.
2. Agrega el aceite de girasol, agua de rosas y agua. Mezcla y bate. Deja reposar durante 30 minutos.s a temperatura ambiente.
3. Coloca la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, aplánala con la palma de la mano y estírala con un rodillo. 
4. Corta círculos con un cortador de pastelería. 
5. Calienta el aceite en una sartén y fríe las donas por ambos lados hasta que estén doradas. Escúrrelas sobre papel de cocina y luego rellénalas con la crema usando una manga pastelera.

 ¡Disfruta!