Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Para 6 personas

Ingredientes:

• 250 g de harina
• 50 g de mantequilla derretida
• 150 g de azúcar moreno
• 200 g de chocolate negro
• 1 naranja
• 1 paquete de polvo de hornear
• 5 huevos
• 10 cl de leche
• 1 frasco de cáscaras de naranja amarga en jarabe
• 1 molde para bundt cake

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Con un pincel, unta generosamente los lados del molde con mantequilla derretida.
3. En un recipiente, mezcla la mantequilla derretida y el chocolate.
4. En otro recipiente, mezcla el azúcar y los huevos y bate hasta obtener una mezcla espumosa.
5. Agrega la harina, el polvo de hornear y la mezcla de mantequilla y chocolate, luego mezcla.
6. Añade la leche y mezcla.
7. Exprime el jugo de naranja y agrégalo a la mezcla.
8. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 40 minutos.
9. Saca el pastel del molde y coloca las cáscaras de naranja amarga encima.
10. Vierte el jarabe de cáscara de naranja amarga sobre el pastel.