Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 mins

Pour environ 50 bonbons

Ingrédients:

• 50g de sirop de rose dilué dans 50cl d’eau  
• 50g de sirop de mûres dilué dans 50cl d’eau  
• 6 feuilles de gélatines 
• ½ citron 
• 3 c.à s. de sucre glace 

Ustensiles:

• Bacs à glaçon en silicone  

Preparation:

1. Dans un bol d’eau froide, ramollir les feuilles de gélatine et essorer. 
2. Presser le jus du demi citron. 
3. Dans une casserole, faire chauffer le sirop de mûres, l’eau et la moitié du jus de citron. 
4. Dans une seconde casserole faire chauffer le sirop de rose et l’eau et le restant de jus de citron. 
5. Dès ébullition, retirer la casserole du feu. 
6. Ajouter 3 feuilles de gélatine dans chacun des mélanges. 
7. Dans les bacs à glaçons en silicone, verser les mélanges. 
8. Après refroidissement, démouler et enrober de sucre glace. 

C’est prêt !